BLACK
FRIDAY

Кондитерские курсы

Самая большая распродажа года
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Остались
Было заявлено всего 3 000 мест
В связи с количеством кураторов-наставников в школе
места на курсах
Последние
Успейте записаться на курсы по самой выгодной цене в году!
Все курсы
Выберите пакет курсов и сэкономьте на 20% больше!
Пакеты курсов
Базовый декор (9 уроков)
17 980 ₽
9 990 ₽
8 990 ₽
4 995 ₽
Осталось мест:
1
Домашний кондитер (9 уроков)
8 990 ₽
4 995 ₽
Базовый декор (9 уроков)
17 980 ₽
9 990 ₽
8 990 ₽
4 995 ₽
Современный декор (9 уроков)
8 990 ₽
4 995 ₽
Осталось мест:
2
Домашний кондитер (9 уроков)
Осталось мест:
17 980 ₽
9 990 ₽
2
8 990 ₽
4 995 ₽
Домашний кондитер. PROдолжение (9 уроков)
8 990 ₽
4 995 ₽
Современный декор (9 уроков)
17 980 ₽
9 990 ₽
8 990 ₽
4 995 ₽
Домашний кондитер. PROдолжение (9 уроков)
8 990 ₽
4 995 ₽
Осталось мест:
2
Домашний кондитер (9 уроков)
17 980 ₽
9 990 ₽
8 990 ₽
4 995 ₽
Современный декор
8 990 ₽
4 995 ₽
Осталось мест:
1
Онлайн-курс «Вкусные веганские десерты»
7 уроков
7 390 ₽
4 390 ₽
Распродано
Осталось мест:
0
7 390 ₽
2 990 ₽
3 990 ₽
1 990 ₽
Осталось мест:
1
Осталось мест:
8 990 ₽
5 390 ₽
Осталось мест:
2
Распродано
0
8 990 ₽
5 390 ₽
7 390 ₽
4 390 ₽
Осталось мест:
1
Осталось мест:
2
Мини-курс
«Летние десерты 2020»
3 990 ₽
1 990 ₽
Распродано
Мини-курс
«Летние десерты 2021»
3 990 ₽
1 990 ₽
Распродано
Осталось мест:
0
Осталось мест:
0
0
Осталось мест:
1 990 ₽
3 990 ₽
Распродано
Не знаете какой курс подобрать?
Получите бесплатную консультацию нашего специалиста, который определит ваш уровень в кондитерском деле и поможет подобрать самые лучшие условия обучения!
АНО ДО «Академия кондитерского искусства»
ИНН 5407982134 ОГРН 1215400030010
Онлайн-курс «Домашний кондитер. PROдолжение» 9 уроков
Программа курса:

Урок 1. Чизкейки
Урок 2. Торты с муссом
Урок 3. Тарты и тарталетки
Урок 4. Заварное тесто
Урок 5. Необычные сборки
Урок 6. Торты с чизкейками
Урок 7. Нарезные пирожные
Урок 8. Муссовые десерты
Урок 9. Двухъярусный торт

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Онлайн-курс «Домашний кондитер. PROдолжение» 7 уроков
Программа курса:

Урок 1. Чизкейки
Урок 2. Торты с муссом
Урок 3. Тарты и тарталетки
Урок 4. Заварное тесто
Урок 5. Необычные сборки
Урок 6. Торты с чизкейками
Урок 7. Нарезные пирожные

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Онлайн-курс «Базовый декор» 9 уроков
Торты, как произведения искусства - для начинающих кондитеров и тех, кто видит недочеты и ошибки в своих декорах, и хочет их исправить!

Программа курса:

1 урок. Цветные мазки ганашем и декор из вафельной бумаги
2 урок. Рельеф с помощью трафарета и декор рисовыми парусами
3 урок. Тройное выравнивание и ваза из изомальта
4 урок. Фигурка из шоколада и мастичные рюши
5 урок. Шоколадные сферы и шокотрансферная медаль
6 урок. Текстура с помощью гитарного листа, покрытие велюром, декор живыми цветами
7 урок. Двухъярусный торт, покрытие велюром, сердца из шоколада и изомальта
8 урок. Двухъярусный торт, самодельные блестки, цветок из вафельной бумаги, ободок из темперированного шоколада
9 урок. Трехъярусный торт, жеода из изомальта

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Базовый декор» 7 уроков
Торты, как произведения искусства - для начинающих кондитеров и тех, кто видит недочеты и ошибки в своих декорах, и хочет их исправить!

Программа курса:

1 урок. Цветные мазки ганашем и декор из вафельной бумаги
2 урок. Рельеф с помощью трафарета и декор рисовыми парусами
3 урок. Тройное выравнивание и ваза из изомальта
4 урок. Фигурка из шоколада и мастичные рюши
5 урок. Шоколадные сферы и шокотрансферная медаль
6 урок. Текстура с помощью гитарного листа, покрытие велюром, декор живыми цветами
7 урок. Двухъярусный торт, покрытие велюром, сердца из шоколада и изомальта

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Начинающий кондитер» 9 уроков
Авторский курс, на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков сборки многоярусных тортов.

Идеально подойдёт как новичкам, так и практикующим кондитерам, потому что помимо подробных практических уроков в курсе есть отдельный блок теории фундаментальных знаний кондитерского дела.

Программа курса:

1 урок. Капкейки: 3 вида
2 урок. Чизкейки: 3 вида
3 урок. Торты: 2 вида
4 урок. Трайфлы и мини-пирожные: 3 вида
5 урок. Зефир и мармелад: 4 вида
6 урок. Торты: 2 вида
7 урок. Мини-десерты: 2 вида
8 урок. Макарон: 3 вида
9 урок. Двухъярусный торт

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Начинающий кондитер» 7 уроков
Авторский курс, на котором вы пройдёте путь от базовых кондитерских знаний до навыков сборки многоярусных тортов.

Идеально подойдёт как новичкам, так и практикующим кондитерам, потому что помимо подробных практических уроков в курсе есть отдельный блок теории фундаментальных знаний кондитерского дела.

Программа курса:

1 урок. Капкейки: 3 вида
2 урок. Чизкейки: 3 вида
3 урок. Торты: 2 вида
4 урок. Трайфлы и мини-пирожные: 3 вида
5 урок. Зефир и мармелад: 4 вида
6 урок. Торты: 2 вида
7 урок. Мини-десерты: 2 вида

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Бенто-торты»
Курс для кондитеров, которые хотят быть в тренде, научиться новому и увеличить свой доход!

Бенто-торты пользуются огромным спросом и хорошо продаются. Из-за их размера себестоимость низкая, трудозатраты меньше, чем для больших тортов — а продавать выгодно.

Научим готовить 25+ вариаций сочетаний бисквитов, начинок и декоров.

Программа курса:

Урок 1. Бенто-торт «Сникерс»
Урок 2. Бенто-торт «Вишня-шоколад»
Урок 3. Бенто-торт «Цитрус»
Урок 4. Бенто-торт «Ореховый»
Урок 5. Бенто-торт «Морковный»
Бонусные уроки «Торт-конструктор» и «Упаковка»

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Современный декор» 9 уроков
Авторский курс с декорами тортов Полины Филимоновой! Вы изучите самые актуальные, стильные и популярные техники декора.

Отлично подойдёт кондитерам с опытом — для развития творческого потенциала и привлечения новых клиентов. После курса кондитеры увеличивают стоимость десертов в 2 раза!

Программа курса:

1 урок. Акварельная техника и ягодный венок
+ Основы цветоведения и композиции
2 урок. Мраморные рюши из мастики
3 урок. Декор «Подарочная коробка» из шоколада
+ Текстовый файл о темперировании с помощью микрио
4 урок. Шоколадный обнимающий парус
5 урок. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
6 урок. Декор многоярусного торта со сложной конструкцией
7 урок. Шоколадные паруса
8 урок. Торт «Цифра» — объёмный торт из шоколада
9 урок. Декор торта в виде карусели

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Онлайн-курс «Современный декор» 7 уроков
Авторский курс с декорами тортов Полины Филимоновой! Вы изучите самые актуальные, стильные и популярные техники декора.

Отлично подойдёт кондитерам с опытом — для развития творческого потенциала и привлечения новых клиентов. После курса кондитеры увеличивают стоимость десертов в 2 раза!

Программа курса:

1 урок. Акварельная техника и ягодный венок
+ Основы цветоведения и композиции
2 урок. Мраморные рюши из мастики
3 урок. Декор «Подарочная коробка» из шоколада
+ Текстовый файл о темперировании с помощью микрио
4 урок. Шоколадный обнимающий парус
5 урок. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
6 урок. Декор многоярусного торта со сложной конструкцией
7 урок. Шоколадные паруса

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения